La Ruche qui dit Oui, también conocida como The Food Assembly en inglés, es una empresa francesa innovadora que conecta a los agricultores y productores de alimentos locales directamente con los consumidores. Establecida en 2011, el objetivo principal de la empresa es promover la agricultura sostenible al proporcionar una plataforma donde los consumidores puedan comprar productos de alta calidad y de origen local. Opera en una red de asambleas locales independientes, cada una gestionada por un anfitrión local. Estas asambleas funcionan como mini-mercados, donde los consumidores pueden conocer a los productores, fomentando un sentido de comunidad y transparencia. La empresa opera en varios países europeos, incluidos Francia, Bélgica, el Reino Unido, Alemania, España, Italia y Suiza.

El modelo de negocio de La Ruche qui dit Oui se basa principalmente en el concepto de economía compartida. Ofrece una plataforma digital donde los productores de alimentos locales pueden listar sus productos, y los consumidores pueden elegir lo que desean comprar. Los pedidos se realizan y se pagan en línea, luego se recogen en una asamblea local. La empresa no requiere ningún compromiso ni suscripción de sus miembros, ofreciendo así flexibilidad.

El modelo de ingresos de La Ruche qui dit Oui se basa en comisiones. La empresa toma un porcentaje de cada transacción realizada a través de su plataforma. Específicamente, cobra una comisión del 20% sobre las ventas, que se divide entre el anfitrión local (8.35%) y la empresa misma (11.65%). Estos ingresos ayudan a cubrir los costos de funcionamiento de la plataforma, incluidos el mantenimiento del sitio web, el marketing y los salarios del personal. El resto del dinero va directamente a los productores, asegurando que reciban un precio justo por sus productos. Este modelo no solo genera ingresos para La Ruche qui dit Oui, sino que también apoya las economías locales y promueve prácticas agrícolas sostenibles.

• Productores
• Voluntarios
• Anfitriones
• Productores de alimentos locales
• Apicultores
• Agricultores
• Pescadores
• Panaderos
• Ganaderos de leche
• Huertas
• Horticultores
• Productores de vino
• Tostadores
• Productores de miel
• Queseros
• Agricultores orgánicos

• Mantenimiento y desarrollo de la plataforma
• Marketing de la plataforma
• Gestión de la comunidad
• Redes de contacto
• Eventos
• Operaciones
• Logística
• Atención al cliente

• Red de productores
• Agricultores
• Apicultores
• Pescadores
• Jardineros
• Productores
• Una comunidad de consumidores
• Una comunidad de voluntarios
• Una red de miembros
• Software
• Sistemas de TI

• Desarrollar un circuito de distribución corto (menos intermediarios) entre productores y consumidores
• Dar a los consumidores acceso a productos frescos y de calidad
• Dar a los productores un precio justo por sus productos
• Dar la oportunidad a los consumidores de conocer a los productores organizando encuentros en un lugar y tiempo determinados

• sostenible
• responsable
• comunidad
• confianza
• online
• red
• local
• personal
• social
• autoservicio
• economía compartida

• Productores agrícolas
• Consumidores

• Sitio web
• Aplicación móvil
• Facebook
• Twitter
• Blog
• Mercado agrícola

• Mantenimiento de la plataforma
• Desarrollo
• Operaciones
• Marketing
• Personal
• Impuestos

• Toman el 20% de las ventas como comisión