Bowery Farming er et moderne landbrugsfirma, der bruger innovativ teknologi og bæredygtige metoder til at dyrke højkvalitetsprodukter i bymiljøer. Grundlagt i 2015 og med hovedkontor i New York City, anvender Bowery Farming en unik tilgang, kendt som vertikalt landbrug, hvor afgrøder dyrkes indendørs i stablede lag for at maksimere produktions effektivitet. Deres landbrugssystem bruger 95% mindre vand end traditionelt landbrug og er helt pesticidefrit, hvilket giver en bæredygtig løsning til fødevareproduktion. Bowery's produkter dyrkes året rundt og leveres til lokale supermarkeder, restauranter og foodservice-virksomheder inden for timer efter høsten, hvilket sikrer maksimal friskhed og smag.

Forretningsmodel:

Bowery Farmings forretningsmodel er centreret omkring konceptet Kontrolleret Miljø Landbrug (CEA), som kombinerer agronomi, datavidenskab og automatisering for at skabe ideelle vækstbetingelser for planter. Virksomheden bruger proprietær software, BoweryOS, til at overvåge plantens sundhed og justere miljøfaktorer som lys, luftfugtighed og næringsstoffer i realtid. Denne præcisionslandbrugs tilgang gør det muligt for Bowery at producere højtudbyttende afgrøder på et mindre areal sammenlignet med traditionelt landbrug. Virksomheden differentierer sig yderligere ved at fokusere på lokal distribution, hvilket sikrer, at deres produkter ikke kun er friske, men også reducerer det CO2-aftryk, der er forbundet med langdistance transport af fødevarer.

Indtægtsmodel:

Bowery Farmings indtægtsmodel er primært baseret på at sælge deres lokalt dyrkede, pesticidefrie produkter til en vifte af kunder. Disse inkluderer lokale supermarkeder, restauranter og foodservice-virksomheder, der er villige til at betale en præmie for friske, højkvalitets og bæredygtigt dyrkede produkter. Virksomheden genererer også indtægter gennem strategiske partnerskaber og samarbejder med andre virksomheder, der er i overensstemmelse med deres bæredygtige og teknologidrevne tilgang. Endvidere har Bowery potentialet til at licensere deres BoweryOS software til andre vertikale landbrugsoperationer, hvilket skaber en additional indtægtsstrøm.

• Frø og udstyrsleverandører
• Botaniske videnskabseksperter
• Sundhedsbevidst befolkning
• Bierproduktionsleverandører
• Forskere og udviklere i Bowery's kontrollerede atmosfære miljøer, der overvåger og træner diagnostiske algoritmer til hurtigere og mere præcist at diagnosticere sygdomme i deres afgrøder
• Investorer i Bowery farm (First Round Capital, Google Ventures, BoxGroup, Lerer Hippeau Ventures, SV Angel, Homebrew og mange andre)
• Bowery inkubationsprogram

• Byg og test udstyr til deres vertikale gårde
• De arbejder også på forskellige vækstreceptorer for deres afgrøder, som skaber et optimalt miljø, hvor afgrøder vokser under de bedste forhold
• Sensorer til at overvåge gården og software til at automatisere systemet
• Hardware- og softwareudvikling
• Produktudvikling
• Drift
• Marketing

• Virksomheden har proprietær software, der bruger computervision og maskinlæringsalgoritmer til konstant at overvåge og optimere vækstbetingelserne
• Denne teknologi producerer, hvad virksomheden hævder er et mere smagfuldt produkt
• Væksthardware
• Friskfødevareportefølje
• Cloud-datateknologi
• Big data og analyser
• De to hydroponiske systemer, som virksomheden bruger, er deres egen design
• Bowery vækstsoftware og Bowery standard driftsprocedurer

• Økologisk smartere landbrug for en smartere planet
• At revolutionere landbruget
• Meget effektive vertikale gårde
• Bowery's teknologi har gjort det muligt at dyrke 40.000 planter om ugen
• Økologiske og pesticidfrie produkter
• Omkostningsbesparelser
• Intelligent automatisering
• Gennemsigtighed og sporbarhed
• De er i stand til at skære distance og tid ud, det tager at transportere deres produkter fra en anden stat og have dem i hænderne på forbrugerne

• Kunder behøver ikke at gå til supermarkedet
• Fuldstændig sporbar
• Særdeles lokal
• Post-økologiske produkter
• De kan dyrke
• De kan høste
• De kan deltage i et lokalt marked for landmænd
• Det er gården på papiret (da den høster de samme skattefordele og kan tilbyde tilskud til medarbejdere)
• uden noget skidt (da det primært finder sted i rene, sikre laboratorier)
• Det er "landmanden", der driver gården
• Ingen skidt betyder ingen insekter
• Ingen skadedyr eller pesticider
• Intet vejr
• Ingen årstider
• Forudsigelige resultater

• Maddistributører
• Supermarkeder
• Restauranter

• Online
• Hjemmeside
• Online bestillingsformular
• Bowery Farming-produkter vil også blive tilbudt i et udvalg af Whole Foods og Foragers Market butikker
• Amazon Fresh og Peapod
• IOS og Android smart-enheder til personlig shopping
• Email
• Indhold Marketing
• Sociale netværk

• F&U
• Kunstig intelligens
• Systemer
• Teknologi
• Distribution
• Personal
• Facilitet
• Infrastruktur
• Markedsføring
• Juridisk
• Miljømæssigt bæredygtig

• Salgsindtægter fra sine produkter